قد تخفض الأدويةُ، مثل المضادَّات الحيوية وعقاقير علاج السكَّري والحبوب المنوِّمة، كمِّيةَ حمض الفوليك التي يمتصُّها الجسم. وقد تؤدِّي الجرعاتُ العالية من حمض الفوليك إلى إيقاف مفعول بعض الأدوية أو إلى إخفاء نقص الفيتامين ب12. يمكن أن يؤدِّي نقصُ حمض الفوليك إلى فقر الدم. وفقرُ الدم هو حالةٌ تكون فيها خلايا الدم الحمراء السليمة في الجسم غيرَ كافية لتزويد أنسجة الجسم بالأكسجين. النساءُ اللواتي يعانين من نقص حمض الفوليك قبل وفي أثناء الحمل معرَّضاتٌ أكثر للتسبُّب بتشوُّهات خِلقية لدى أطفالهن. وتشمل هذه التشوُّهاتُ الخلقية السنسنةَ المشقوقة وانعدامَ الدماغ. تحصل السنسنةُ المشقوقة عندما لا يتمكَّن العمودُ الفقري للجنين من توفير الحماية الكافية للحبل الشوكي. وتؤدِّي هذه الحالةُ إلى قصور الأعصاب الذي يمكن أن يؤثِّرَ في حركة الساق وغيرها من الوظائف. انعدامُ الدماغ هو عدمُ وجود معظم أو كلِّ دماغ الجنين. والأطفالُ الذين يعانون من انعدام الدماغ يموتون قبلَ أو بعد وقتٍ قصير من الولادة.

المصادرُ الغذائية لحمض الفوليك

يوجد حمضُ الفوليك بشكلٍ طبيعي في بعض الأطعمة. تشكِّل الحمضياتُ والخضروات الورقية والحبوب الكاملة والبقول مصادرَ ممتازة للفولات. "تُدَعَّم" العديدُ من المواد الغذائية بحمض الفوليك. وتشمل هذه المواد الغذائية:

• الأرز الأبيض.
• الدقيق.
• الخبز.
• الذرة.
• الحبوب.
• الباستا أو المعكرونة.