الأربعاء, 06 شباط/فبراير 2013 22:44

أطعمة تشعرك بالسعادة والفرح

كتبه  موقع تغذية
قييم هذا الموضوع
(4 أصوات)

هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي تساعدك على الشعور بالسعادة ! . نعم بعض الأطعمة تستطيع فعلا في تحسين الحالة المزاجية لدى الإنسان، خاصة اذا ما تم استهلاكها بصفة دائمة اي حوالي ثلاث مرات اسبوعيا.

 1-  الكاكاو والقهوه:

تساعد الشوكولاته و مشتقات الكاكاو بأنواعها ، كما والقهوة على الشعور بالسعادة و تغير الحالة المزاجية للفرد إلي الأفضل . حيث تحتوي الشكولاته و القهوه على مادة الكافيين التي تعتبر منشط فعال للجهاز العصبي وعامل مهماً لتخليصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة . كما أنها تحتوي أيضا على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان .

2- أوميغا 3:

أظهرت أبحاث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحار يبدون أكثر سعادة من غيرهم، ويعود ذلك ربما لكثرة تناولهم الأسماك المحتوية على أوميجا 3 التي تساعد بدورها على تحسين البشرة. وتعتبر من ضمن الأغذية التي تعمل علي زيادة الشعور بالسعادة و تعزز الحالة المزاجية وترفعها. وتتوفّر الأوميغا3 بكمية كبيرة في سمك السلمون والجوز وبذور الكتان.

3- الموز:

 يحتوي علي العديد من المركبات الكيميائية النباتية التي تسمي بأشباه القلويات والقلويدات والحامض الأميني التربتوفان وفيتامين ب6 والتي تسهم بدور مباشر في إكساب الإنسان الثقة بالنفس، وكذلك زيادة قدرة الدماغ علي صناعة وإفراز هرمون السيروتونين الذي يزيل الاكتئاب ويقود إلي الضحك.

4- الملوخية:

 تحتوي على قدر عالي من الفيتامينات مثل الكاروتين وفيتامين (أ) ومجموعة فيتامين (ب) المركب، الذي يحسّن بدرجة كبيرة من أداء الموصلات العصبية بالجسم، والمساعدة على إفراز هرمون السيروتونين الذي يحسن من الصحة النفسية ويقاوم الاكتئاب ويُشعر الانسان بنوع من المقاومة الذاتية والمناعية ضد المسببات العضوية للإكتئاب بل ويشعر الإنسان بنوبة من السعادة تؤدي للضحك. وهذا ما وقف عليه اليابانيون أخيرًا باكتشاف علاقة وثيقة بين تناول الملوخية والشعور بالراحة والسعادة بل وصنعوا منها العديد من التركيبات الدوائية المقاومة للإكتئاب.

5- الشاي الأخضر:

بالإضافة للفوائد الكثيرة للشاي الأخضر من تنشيط الدورة الدموية ، والحفاظ علي نسبة السكر في الدم ، والحماية من الإصابة من بالبرد والأنفلونزا ، فهو أيضاً يساعد علي تهدئة الأعصاب والشعور بالسعادة و تقليل الضغط العصبي الذي يقع علي الإنسان. تشير الدراسات أن شرب كوبين يوميًّا يقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. يمكن ان يشرب الشاي الأخضر مثلجًا أو ساخنًا فهو مهدئ رائع ومفيد للتخسيس أيضًا ويحد من الإصابة بالالتهابات.

 

المصدر : www.taghzya.com

إقرأ 21002 مرات
FacebookMySpaceTwitterDiggDeliciousStumbleuponGoogle BookmarksRedditNewsvineTechnoratiLinkedinRSS Feed